201.第201章 这么香的菜,没秘方谁信啊
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韩卫民心中暗喜。
真正的大师不是用了什么特殊的材料,而是在原有的调料比例上做文章。
好听的音乐和难听的音乐,用的是同样的乐器,同样的乐谱。
只不过在上下起伏上有差别而已。
而韩卫民也不过是掌握了最能刺激人类味蕾的特殊搭配方式。
只要在调味料比例上进行微弱的调整,就能让香味成倍的增加。
这就是一种味觉上的共振。
只要将味道的频率,调整到最为人能接受的程度,菜品的味道频率与人类的味蕾频率形成共振。
那么味道的刺激就会翻数倍,甚至十数倍。
韩卫民笑道:“你们就当我用了秘方吧。”
秦京茹一副被自己猜中的得意。
“我就知道。”
“这么香的菜,没秘方谁信啊。”
秦淮茹此时也释然了,但又暗自窃喜。
自己男人掌握了这么厉害的秘方,只要保守这个秘密,以后就是开个饭馆都能赚不少钱了。
卫民哥真厉害。
以前拒绝她的那些玩法,今晚上尽量满足他吧。
保守的秦淮茹在内心当中,对韩卫民又解锁了一些玩法。
由于凉菜基本不想外逸散味道,因此旁人除非吃到,否则是感受不到这些菜肴的真正味道。
所以,这几道菜只有韩卫民和秦淮茹、秦京茹知道味道真的超级好。
傻柱此时已经将热菜炒好,一道道冒着热气的菜肴被端上了各个桌子。
一群孩子见热菜上来,顿时就围上去抢肉丸子、抢菜里的肉片。
许大茂为了迷惑住大家,这次也是下了血本,买了不少猪肉、鸡肉,就是为了让大家形成错觉。
以为他结婚的时候会给大家吃的更好。
他就可以堂而皇之的找大家要高份子钱了。
傻柱看到众人哄抢着自己的菜,心中很是得意。
他斜眼瞅着韩卫民那一桌,小声嘀咕道:“你就作吧。”
“你不吃老子做的菜,有的是人吃。”
“老子炒这么久的菜,就是做的比你好吃。”
其实傻柱心里也没多少底气。
当初在大领导家,他亲自闻到韩卫民做的油泼面的香味。
那味道简直绝了。
可谓是香入了骨髓之中。
如今又见识到韩卫民雕刻凉菜的牛逼刀法,这让傻柱觉得韩卫民这厮可能真的有了得的厨艺。
但他心里却很矛盾。
总觉得韩卫民是个浪荡子、街溜子,怎么可能会这么多东西啊。
众人在哄抢热菜的时候,完全将韩卫民一家给忘记了。
这阵子,一分神碗里的肉就被人给抢走了。
哪有闲功夫管其他呀。
韩卫民见秦淮茹、秦京茹两人风卷残云般的吃着自己做的凉菜,一双眼睛逐渐放大。
“嘶这一大一小两个女人,还真是能吃啊。”
不过韩卫民也可以理解。
自己第一次吃自己做的油泼面,也是狼吞虎咽的吃。
这味道简直是绝了。
直接一发入魂。
让人欲罢不能。
看着三个盘子几乎空了,韩卫民起身直接到了空闲下来的灶台旁。
而后开始搭配食材,准备炒几道热菜尝尝。
不过他也准备好了,四合院彻底炸锅。
毕竟,热菜可是有味道逸散出来的。
到时候这个香味出来,也不知道四合院众禽是个什么光景。
(本章完)
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