第二百七十三章 有些感慨

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茶楼的氛围很好，茶叶的品质也很不错。但是盛许还是发现了一些问题。

有些服务员的态度不够亲切和热情，有些客人提出的问题他们也回答得不够流畅和准确。这些问题都影响了客人的体验和满意度。

盛许没有急着提出自己的意见和建议。

她知道要想改进服务态度和品质，必须从员工入手，让他们意识到自己的问题并加以改进。于是她决定找员工们谈一谈。

在员工休息室里，盛许见到了几个服务员。

她温和地对他们说道：“你们辛苦了。我想了解一下你们对茶楼的服务有什么看法和建议吗？”

服务员们都很惊讶。他们没有想到盛许会亲自来问他们的意见和建议。于是他们纷纷发表了自己的看法和建议。

“我觉得有些客人的要求很高，我们很难满足他们。”一个服务员说道。

“是的，我也感到了这个问题。但是我们不能把客人的要求当做压力和负担，而应该把它们当做提高自己的机会。”

盛许耐心地解释道：“只有不断提高自己的服务水平和态度，才能够赢得客人的信任和满意。”

服务员们都默默地听着盛许的话，心中不禁有些感动。他们意识到自己的问题所在，也愿意为了提高自己的服务水平而努力。

盛许看到服务员们的态度和想法有了变化，心中不禁有些欣慰。她知道自己的努力没有白费，茶楼的服务品质一定会得到提升。

许瑾瑜也看出了盛许的想法和用意。他乐于配合盛许的工作，也积极地提出自己的意见和建议。

盛许在茶楼里观察了一会儿，发现了一些问题。有些店小二的态度不够友好，对客人提出的要求反应也不够迅速。

这些问题不仅影响了客人的用餐体验，也对茶楼的声誉造成了影响。

“二狗，我有话要跟你说。”盛许找了一个机会，把二狗拉到一边：“我觉得茶楼里有些店小二的态度和服务需要改进。”

二狗叹了口气：“我知道。我也一直在留意这个问题，但是实在太忙了，抽不出时间去处理。”

盛许理解二狗的苦衷，茶楼生意红火，确实人手不足。但她也知道，如果任由这种情况发展下去，会对茶楼的经营造成很大的影响。

“我想了一些主意，可以看看店小二的处理事情速度和能力。”盛许对二狗说道：“我们可以设置一些突发情况，看看他们如何应对。”

二狗点了点头：“好的。我会安排一下。”

于是，在接下来的几天里，茶楼里发生了一些“意外情况”。有的客人突然不满意自己的点餐，要求换菜；

有的客人则突然投诉说茶水有问题。这些情况都被刻意安排得十分突然，考验着店小二的应变能力和服务态度。

然而，结果却让盛许十分失望。有的店小二在面对突发情况时，显得手忙脚乱，不知所措；

有的店小二则态度冷淡，处理问题不够迅速和果断。这些表现都让盛许深感忧虑。