第四十六章 他就是那个卤肉店老板？！

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江风正忙碌着。

这个时候，广场的入口处，两个小摊贩骑着电动三轮车，缓缓驶入到广场。

其中一人是卖糖葫芦的，一人是卖烤肠的。

看到同行，江风有点懵。

这偏僻的山林里，除了自己，居然还有别人过来摆摊？

这两个小摊贩都到江风旁边不远处，支开摊子，卖起了货品。

他们自然是为了早上的客流量而来。

这几天来凤栖山游玩的人变多了，而且早上很多人专门到小广场吃早餐。

客人多了，小摊自然就多了。

就和城市建设一个道理，哪里的人多，哪里的商店就多。

江风以一己之力带动了凤栖山的客流量。

江风没意识到这些，毕竟只是摆个小摊。

但来买包子的人是真的多！

“猪肉白菜包，奥尔良鸡腿包，江老板，又推出新菜品了。”

最前面的一个客人是熟客，最初在红山公园摆摊的时候，这人就每天早上都来。

这人是一个退休的老干部，精神特别好，每天早上晨练。

看得出，退休金应该不低。

江风换了两个地方，他也经常过来。

“是，客人多，得变些花样。”

江风看到熟客，就多说两句。

“我要两个猪肉白菜包，一碗粥，3个茶叶蛋。”

老干部笑着说道。

“行。”

“你这手艺真好，以前在部队的时候，要是有你这样的炊事员，部队战斗力都能上升一大截呢！”

听到老干部的话，江风笑道：

“这有点夸张了。”

闻言，老干部摆摆手，“一点不夸张，我在部队那么多年，后勤工作非常重要，很多战士最关注的就是吃什么。”

“每天吃的好，大家天天高高兴兴，做什么都有劲儿。”

“要是吃不好，单位氛围都冷清清的。”

老干部坐在小桌板前面。

江风给他把包子、茶叶蛋和玉米粥准备好，让大妈端了过去。

老干部最喜欢的是茶叶蛋。

每次来都会点几个。

茶叶蛋端上来后，他抓起一个茶叶蛋，还觉得有些烫手。

鸡蛋壳轻轻一扒就掉了，黑色的茶汁从鸡蛋壳的缝隙中蔓延出来。

一阵香味弥漫，让人食欲大动。

茶叶蛋下面的蛋壳没有剥开，老干部用手指托举着茶叶蛋，迫不及待的吃了一口。

茶叶蛋层次分明的味道在他的嘴里绽放而开。

最初的味道是清淡的，越往里味道越浓。

显然是腌制的恰到好处。

这爽快的口感，让老干部露出满足的神色。

“真不赖啊！”

江风做出的茶叶蛋，也是用了技法的。

这方法说难也难，说简单也简单。

无非就是鸡蛋煮熟后，以手掌压着鸡蛋，让鸡蛋沿着桌子滚一圈。

受力一定要均匀，让蛋壳破裂的力道恰到好处。

蛋壳破出裂纹，却没有裂开。

这样的话，茶汁就会顺着缝隙进入鸡蛋，再渗入到内部。

只需要调配好茶汁，大火煮半个小时，再放在茶汁里泡一个晚上。

茶叶蛋就做好了。

老干部又是剥开一个茶叶蛋，几口就将茶叶蛋吃了干净。

这茶叶蛋，一天不吃浑身难受。

老干部在江风的小摊吃过好多次，就没遇到过不对胃口的！

这很是难得。

茶叶蛋好吃，包子也好吃。

老干部心满意足。

吃完饭后，他来到江风的小摊前，询问道：

“老板，你接红事的活儿吗？”

“我儿子过段时间结婚，想请你过去主厨。”

“每桌做两三道菜就好。”