第三十章 这老板绝对要火!
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江风的小摊格外火热。
周末本就人多,生意更好做了。
这倒是难为了那些专门过来排队的人。
没办法,来得晚,怪不了别人。
度假村负责人刘武专门排了个保安过来维持秩序。
这么多人排队,要是出点事也不太好。
此时此刻,探店主播刘宝的直播间也格外火热。
观看人数一直在增加,现在已经突破了4000人。
刘宝吃完卤鸡,又吃了排骨,然后再吃猪蹄。
他的评价只有两个字:
牛逼。
“这次真来对了!”
“真不是我吹,这家卤肉味道真好。”
“我完全没料到,一个小吃摊有这种水平。”
“绝大多数实体店都比不过他。”
刘宝对着直播间感慨。
一般来说,摆小摊的都是小本生意,卖点煎饼、炸串什么的。
偶尔也有推车出来卖卤肉的,但卤肉大多不新鲜。
江风的移动餐车自带灶台,精心装修后,干净敞亮,也能在车上做饭炖肉。
他做出来的卤肉,竟是比一些投资比较大的实体店要好吃。
刘宝又说道:
“我只能说高手在民间。”
“虽说是摆摊的小贩,但是对食材的处理,对卤肉的用心程度,这个老板都无可挑剔。”
“是一位很有良心的大厨。”
听到刘宝这么说,直播间的观众有些惊讶。
不过大家向来不信这些。
【有没有这么好啊!】
【第一次见宝哥对厨师评价这么高,居然是对一个小摊贩?】
【主播你是不是收钱了,收钱了就直说!】
【一个摆摊的小贩,能好吃到什么地步。】
直播间有一些质疑的声音。
同样,也有一些人开始对江风有了印象。
影响力这个东西本就不是一蹴而就的。
尤其是厨师行业,更是如此。
就像是一锅要烧开的水,在沸腾前,水面不会有任何动静,但内部的温度却在不断升高。
刘宝觉得,江风如果能保持下去,肯定会越来越火。
到时候成为一代卤肉大王也不是不可能。
但他想的还是简单了,他只以为江风专攻的方向是卤肉。
殊不知,卤肉只是江风厨艺的一个方面。
刘宝对网友们说道:
“别的不敢说,如果这小摊一直这么开下去,这老板绝对会火。”
“买他卤肉的人只会越来越多。”
刘宝的评价很高,有的网友嗤之以鼻,有的网友事不关己,还有的人对江风越发的好奇。
此时此刻,江风依旧在小摊前售卖卤肉。
生意太火了。
兴许是昨天的卤鸡非常成功,今天第一个卖断货的就是卤鸡。
江风把招牌板上的“香辣卤鸡”的字样擦掉。
看到江风的举动,排队的客人们顿时满脸失望。
“靠,卤鸡没了!”
“我就是为了吃卤鸡才过来的!”
“吃两个鸡腿也行吧,鸡腿便宜!”
“鸡腿不如卤鸡好吃啊!”
“老板,多做点卤鸡!”
不少人呼喊道。
队伍中的外卖小哥,也及时和手机里的客户沟通信息,说是卤鸡卖没了,要不换个别的。
幸好,别的卤肉还算多。
今天江风多准备了些卤肉,总数量大约四百斤。
他也是忙碌了一下午加上一上午才做出来。
这样能满足更多食客的需求。
当然,钱也没少赚。
周六的小吃街熙熙攘攘,到了中午,吃饭的人也多了。
其他小摊和小店都来了不少客人。
只不过数量远不如江风的卤肉店火爆。
有客人吃着小面,看着排成长龙的队伍,问小店老板:
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