第39章——炫耀伙食

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inf “等你们再熟悉一点，村里也去得。”

“去吧。”说着推了推它们。

自己转身去了厨房。

洗干净手，也洗干净猪蹄。

其中两只拿出来，单独煮熟，这是给两只大狗的见面礼，来她家就不用吃狗粮了。

大师级的狗饭，也不是很难做。

林笑看着盆里面白嫩嫩的猪蹄，控制了一下自己的口水。

猪蹄虽贵，但它好吃啊。

第一步，斩骨刀抡起，要干净利落的将猪蹄分成小块。

冷水下锅，加点葱姜蒜，洗个热水澡。

捞出来洗第二遍，入嘴的东西嘛，就要讲究个干干净净。

凡是红烧，就少不了炒糖色。

最后，猪蹄和黄豆在锅里混着香料，需要最足炖一个半小时，这也是为什么她一回来就要开始做菜的原因。

当然，如果有高压锅，是不需要这么久的。

但，林笑的高压锅，撑死了就放四个猪蹄，而她这里有整整20个猪蹄，还不算在猪食锅里安静水煮的那俩。

给狗的猪蹄，不需要炖煮那么久，熟透了，稍微软一点就可以了。

要坚决相信它们尖牙的力量。

麻烦的是，她要首先剔掉里面几块比较小的骨头，以防止它们误吞卡主。

大一点的就不要紧了。

一开始还在院子里探索新世界的两只狗子，闻道厨房里源源不断传出来的香味后，根本安耐不住。

转头就往厨房的方向冲。

被林笑拒绝后，便直接坐在厨房门口，任自己口水淌出二里地也绝不离开。

黑米毛短脸皮薄，还有点不好意思，但四只腿没一只听话的。

是肚子里的宝宝饿了，不是它馋，真的。吸溜。

无比煎熬的一个半小时过去，锅里的汤汁终于被收的差不多了。

猪蹄正处在一种软软糯糯的状态中，入眼的全是胶原蛋白。

锅里，甚至连最难色的骨头，都被红亮油润的汤汁染得无比诱人。

一不小心就脱骨，牙口不好也完全不用担心。

黄豆更是吸饱了汤汁，涨大了一倍有余，软软绵绵的。

林笑觉得自己光是捡豆子，就能心甘情愿的坐在那里，吃一天。

今天的配菜是简简单单的香菇油菜，没啥菜谱，就蒜蓉一炒清清爽爽。

配略有些重口的猪蹄，正正好好。

汤是碧绿菠菜汤，放了点虾皮，又鲜又清爽，还富含各种维生素和膳食纤维。

这次，都不用林笑通知开饭了。

那些一开始就在她家附近忙碌的学生，自顾自的就过来帮忙，并顺道搭乘她的车，一起到村里的服务站。

今天，林笑竟然神奇的在排队的人群中，见到了村长宋军。

“太香了。”宋军一边送自己的饭盒，一边跟林笑抱怨，“你不知道，我天天在村长办公室里面，只能闻不能吃，有多痛苦。”

他吸溜一大口香气，打完饭就站在那里跟林笑商量说“咋样，带我一份呗。”

“我掏钱，你该怎么收怎么收。”

不会做饭的，工作又忙的单身汉，伤不起啊。

别的不敢说，他的泡面存量，村里他说第二，没人敢说第一。

小卖铺都得退位让贤。

林笑点点头，答应了。